第一，喝红酒的好处： 1、红酒是唯一碱性的酒精类饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及大米、小麦等酸性物质； 2、红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以减少血液中的胆固醇，有效预防心脏病和高血压； 3、干红可以促进血液循环，预防冠心病，还可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝结形成管阻塞； 4、干红可以防止动脉硬化并维持血管的渗透性； 5、干红可以有效预防潮牙及防止辐射损害； 6、饮用红酒对有轻微贫血的女性有好处，可以养气活血，养颜美容，使肌肤富有弹性，而且能够使菜肴中的油质消失，促进胃肠消化能力。 7、每天饮用适量红酒，可以大幅度减少心血管病变的发生率。 第二，喝红酒的坏处： 1、红酒中含有酒精，过量饮用红酒会加重心脏的负担，对心脏、脑部、肝脏、胰脏都不好； 2、红酒假如和食物搭配不当，会减少食物的营养价值，例如咖啡、海藻、茶、黑木耳、猪肝等与葡萄酒一起食用的话会减少人体对铁的吸收。

第一，睡前喝葡萄酒有助于提升睡眠质量。葡萄酒可缓解神经衰弱，抗疲劳。葡萄酒中的矿物质含量远胜于最优良的矿泉水。 葡萄酒中的多酸含量相当多，所以它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于预防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有降低骨质疏松症的危险和驻颜等重要功效。葡萄酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不能缺少的营养成份，是人体能量的主要来源。红酒中还有24种氨基酸，是人体不能缺少的营养物质。红酒中的有机酸成份也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来讲，都是不能缺少的营养物质。干干红中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来。 第二，睡前喝葡萄酒可以达到更好的瘦身效果。葡萄酒中所含的单宁能有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐步臃肿走样。结构良好的葡萄酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素，可以提高体内好胆固醇的比例，帮助预防血液毒素的造成，使身体始终维持良好的轻巧循环，脂肪当然难上身，减轻水肿。葡萄酒含有丰富铁质，加上酒精自身具有活血暖身的作用，所以可以改良贫血，暖和腰肾，有效降低身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适宜这种既美肤又纤体的葡萄酒瘦身法。 最佳瘦身时机：要发挥葡萄酒的瘦身效果，最好在睡前饮用。含有少量酒精的葡萄酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂 肪的燃烧代谢，葡萄酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。通常来讲，每天睡前饮用50ml的葡萄酒较为适合。但因个人体质的差别，不可饮酒或者对酒精过敏的女生不建议使用这种办法。