1855列级名庄
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1855列级庄四级庄 大宝酒堡干干红 副牌

规格参数
产地:法国 - 波尔多产区 - 圣朱利安村

等级:法国1855波尔多四级庄

葡萄品种:赤霞珠 / 梅洛
特质讲解
葡萄酒品鉴
这款酒带有樱桃、石墨、雪松、香料和红茶叶等风味,酒体适中,单宁精致细腻,适宜与烤牛排和烤羊腿等食物搭配。
酒堡讲解
在十五世纪英法战争阶段,法军战胜了英军陆军统帅约翰·大宝(John Talbot)并夺回了吉耶纳(Guyenne)地区。因为大宝将军的大本营曾在大宝庄园所在土地上驻扎,于是庄园便以他的姓氏命名。从此往后,大宝庄园出产的红酒也因这段历史被人们视为寓意胜利的喜庆之酒。
大宝庄园的风土条件非常佳,而且位于当地的高地,宛如镶嵌在圣朱利安的一颗明珠。较高的山丘为葡萄园带来了充足的光照和良好的排水条件,储热型和排水性俱佳的砾石与石灰石土壤使葡萄能够充分成熟且风味浓郁,河口三角洲的温和气候也为葡萄顺利生长提供了良好的气候条件。
葡萄成熟后会进行手工采摘,接着在葡萄园内进行初次筛选,二次筛选则是在酿酒车间进行,只有完好无缺、达到成熟度的葡萄才会被用来酿酒。酿造红酒时,酒堡会依据葡萄所在地块的特质以及葡萄的成熟度来决定使用橡木桶或是不锈钢罐发酵。
大宝酒堡酒窖的墙壁上覆盖着一层铝釉,用以调节酒窖的能源和温度,同时也使酒窖看起来更温和明亮。完成酒精发酵的红酒会在这座酒窖内历经约18个月的陈酿。
Products Introduction
商品讲解

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