1855列级名庄
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1855列级庄三级庄Chateau Ferriere费里埃酒堡干干红 正牌

规格参数
产地:法国 - 波尔多产区 - 玛歌村

等级:法国1855波尔多三级庄

葡萄品种:赤霞珠 / 梅洛 / 味而多 / 品丽珠

评分:James Suckling 94
特质讲解
葡萄酒品鉴
费里埃2014年份的正牌红葡萄酒是一款发展缓慢的酒,陈年潜力强。这款酒结构紧实,浓郁的单宁与高比例的赤霞珠所带来的的黑醋栗水果味相呼应,橡木香味也呼之欲出。
酒堡讲解
费里埃庄园的历史可追溯至18世纪,当时一位名为加百利·费里埃(Gabriel Ferriere)的官员创立了一座酒堡,并以自己的姓氏命名。1988年,法国酒商太阳集团(Taillan Group)的创始人雅克·莫劳特(Jacques Merlaut)买下了酒堡,酒堡的发展渐入佳境。
费里埃庄园的葡萄园占地20公顷,位于大西洋(Atlantic Ocean)和吉伦特河(Gironde)广阔的入海口之间,气候温和湿润。园内土壤为排水性良好的砾石土,土质贫瘠,利于葡萄树向下扎根,从而孕育出风味更为集中的酿酒葡萄。
酒堡会依据葡萄的差别选择不同的发酵容器。发酵结束后,用来酿制正牌酒的酒液会被置于新橡木桶比例为40%的法国橡木桶中陈年18-24个月。
在陈酿的初年和次年,酒液会被分别置于两个不同的酒窖中。期间,两个酒窖的温度均保持在14-16℃之间,湿度保持在80%左右后,酒堡会用蛋清对酒液进行澄清,再进行瓶装。
Products Introduction
商品讲解

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