法国France
波亚克玫瑰干红
LA ROSE PAUILLAC
规格参数
特质讲解
葡萄酒品鉴
酒液呈现优雅迷人的深紫色。散发着莓果类的酸甜果香。品质细致,酒体饱满优雅,张力内敛,喉韵和谐醇厚,入口柔顺,单宁结构细腻,唇齿留香,带有强烈的黑醋栗的香味,余味悠长。搭配奶酪,牛排口感更佳。
酒堡讲解
波亚克玫瑰联盟位于波尔多左岸的波亚克村庄,这里是法国闻名遐迩红酒的心脏地带。
波亚克玫瑰联盟于1933年在30个小酒堡的共同意愿下成立。60年代该酒堡联盟在该地区小有名气,酒堡现有60英亩的红酒,中致密度8,500株/公顷以上,属于波亚克典型的风土条件。土壤组成为沙质土,黏土和碎石混合。
葡萄采摘回来,都会在波尔多市中心的一个19世纪的农庄里进行酿造、陈年和销售。依据葡萄品种和地段进行分类,进而生产出满足所有这些地段特质的酒来。酿酒后有个冷却时期,之后放入橡木桶中陈酿(每年更新三分之一的新橡木桶)来平衡橡木香和果香,陈酿时间至少一年。