法国France
康贝干红
CHATEAU BEL AIR COUBET
规格参数
特质讲解
葡萄酒品鉴
酒液呈现优雅美丽的红宝石色,并带有紫色光泽。香气怡人,散发着黑浆果味,还伴随着甘草和香草的甘甜香味,风味独特。酒体平衡,结构精致,单宁优雅,口感丰富,层次感强,余味和谐悠长。搭配牛排、汉堡,烤鸭口感更佳。
酒堡讲解
康贝酒堡无疑是Faure所具备葡萄园中的瑰宝。这是Faure家族历史上收购的第一家酒堡,它几乎集中了博格丘这个地方最好的风土资源。
Delphine Faure自1980年就接管了这座美丽的庄园,成为了它的第六代主人。从一开始,这个完美主义者抱着对葡萄生长环境管理的几大热情采取了很多重要措施。
德尔菲一直致力于在她的所有庄园推广“理性脓液”(综合脓液)。除此之外,为了获得“迷人的”口感平滑丰富的红酒,她将葡萄园中大部分葡萄重新栽种,其中最主要的是梅洛。最后,为了保证红酒的品质,她不惜减少红酒的产量,以获得品质优质的红酒。