法国France
老福特干红
CHATEAU LE VIEUX FORT
规格参数
特质讲解
葡萄酒品鉴
酒液呈现深沉的红宝石色泽。散发着黑樱桃、蓝莓的成熟果香,带有蜜饯的香甜气味。香气优雅,微有薄荷香与烘烤气息。口感整体表现出典型的梅多克风土气息,酒体丰富醇厚,单宁坚实,个性鲜明。随着陈年,发展的更加优雅精美,余味带有木制调性,回味无穷。搭配半硬质奶酪,牛排口感更佳。
酒堡讲解
老福特酒堡位于梅多克的顶端-瓦来拉克区,靠近吉隆德河口,临近大西洋。
自1925年以来,Bergey家族一直带领着庄园的历史,今天,庄园的主任Joel Bergey是第四代家族成员。
酒堡风土具有巨大的多样性,以砾石和黏土为主,是梅多克的典型。葡萄园面积为25公顷,葡萄藤种植密度为5000至8000株/公顷。由三个非常不同的葡萄园组成,允很多屏中混酿的可能性。
酒堡对产量的严格控制而采取的措施,包含增加种植密度和绿色收成,促进了高品质葡萄的生产。