1855列级名庄
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1855列级庄三级庄 宝马酒堡副牌干干红

规格参数
产地:法国 - 波尔多产区 - 玛歌村

等级:法国1855波尔多三级庄

葡萄品种:赤霞珠 / 梅洛 / 味而多
特质讲解
葡萄酒品鉴
这款酒所散发的黑樱桃、新鲜黑莓和红醋栗的美妙香气富有表现力,并加上了薄荷醇、黑巧克力、丁香和灌木丛的味道。酒体适中,口感柔软,回味悠长。
宝马副牌酒在葡萄的选择和红酒的搭配上与其正牌酒有所不同。在拉丁文中“Alter Ego”是“另一个自我”的意思,即宝马副牌并不是宝马庄园的附属品牌,而是对同一片土地不同的诠释。
酒堡讲解
宝马庄园的历史始于17世纪末。1814年,英国少将军官查理斯·宝马(Charles Palmer)先生从加斯克家族手中购下酒堡,并用自己的姓氏为它命名。
随着法国历史的沉浮而几经周转,如今的宝马庄园由红酒世家马勒-贝斯(Mahler-Besse)家族和西塞尔(Sichel)家族共同持有,酒堡管理重任则被交付给了农艺学工程师托马斯·德胡斯(Thomas Duroux)先生。
宝马酒堡具备66公顷葡萄园,坐落在第四纪冰川期形成的贫瘠砾石高地上,俯瞰着加龙河(Garonne)。园内土壤由加龙河和多尔多涅河(Dordogne)冲积而成,砾石含量高,土质贫瘠,排水性佳。
人工采收回来的葡萄经过人工筛选、光学筛选以及破皮等工艺后,接着通过重力的作用被运送至发酵罐内。酒堡当前共配备了54个圆锥形发酵罐,可实现单独发酵不同地块、不同品种的葡萄果实。完成发酵后,酒液会在橡木桶中熟成20-22个月,其中新桶的比例低于50%。
Products Introduction
商品讲解

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