1855列级庄二级庄 Brane-Cantenac布朗康田酒堡干干红 正牌

这款酒散发着诱人的覆盆子和野生草莓的风味，其间夹杂这丝丝灌木丛和雪松的气息。该酒单宁紧致且柔顺，酒体饱满。

布朗康田酒堡的历史可追溯至18世纪，酿造的正牌红酒早在1855分级之前已是梅多克（Medoc）产区TOP的酒款之一。1925年，酒堡进入露桐（Lurton）家族掌管的时代，1950年代的庄主吕西安·露桐（Lucien Lurton）是波尔多赫赫有名的葡萄栽培者。
布朗康田酒堡的葡萄园面积约为75公顷，坐拥玛歌产区内风土条件优异的地块。园内土壤主要为砾石、沙土和黏土。由砾石组成的表层土有助于葡萄藤根系生长，且排水性良好，能够使葡萄树免于夏季暴雨的危害，而底层黏土的储水特质可在干旱阶段为葡萄树供应水分。
人工采收的葡萄会经过手工和光学分拣两道筛选流程，去梗破皮后的葡萄汁将与葡萄皮进行冷浸渍以萃取皮中的花青素与风味。
随后酵母加入葡萄汁内进行酒精发酵，过程维持在28至30℃，为期7到10天。发酵过程中，酒堡通过压帽、淋皮、倒罐等方式增加葡萄皮与葡萄汁的接触。
压榨后的酒液通过苹果酸-乳酸发酵来减轻生青味和柔滑单宁，使酒体更饱满。然后酒液被转移至橡木桶（新桶比例至高达70%）中陈酿约18个月，再用蛋白澄清后进行装瓶。