1855列级名庄
1855列级庄二级庄 金玫瑰酒堡 干干红
规格参数
特质讲解
葡萄酒品鉴
这款酒酿造精细,明快的酸度造就非常清新的李子和黑莓风味。淡淡的花香、大茴香和石墨气息为酒款增添了复杂度,咸鲜风味支撑着余味的发展。——Wine Spectator
酒堡讲解
酒堡历史可追溯到1725年,50年后,约瑟夫·塞巴斯蒂安·拉罗斯(Joseph Sebastian de La Rose)接管该酒堡,并将其更名为如今的“Gruaud Larose”。
金玫瑰庄园具备排水性佳且排水良好的砾石层,非常适宜赤霞珠的生长,土层有较大的空隙,适宜葡萄树往下扎根。砾石层下层为石灰质黏土和沙质土壤,为葡萄提供需要的养分,同时赋予了红酒较高的单宁。园内种植密度为每公顷100,000株葡萄树,平均树龄为46年,其中赤霞珠老藤的树龄可达80年以上。
采收葡萄经过筛选后,被置于30个容量为55至115升不等的橡木桶和32个容量为50至100升的水泥罐中进行酒精发酵。其后,酒液会被置于水泥罐和橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵。发酵完成后,酒堡正牌酒的酒液会被转入橡木桶陈酿18个月,新桶的使用比例为85%。
金玫瑰庄园具备排水性佳且排水良好的砾石层,非常适宜赤霞珠的生长,土层有较大的空隙,适宜葡萄树往下扎根。砾石层下层为石灰质黏土和沙质土壤,为葡萄提供需要的养分,同时赋予了红酒较高的单宁。园内种植密度为每公顷100,000株葡萄树,平均树龄为46年,其中赤霞珠老藤的树龄可达80年以上。
采收葡萄经过筛选后,被置于30个容量为55至115升不等的橡木桶和32个容量为50至100升的水泥罐中进行酒精发酵。其后,酒液会被置于水泥罐和橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵。发酵完成后,酒堡正牌酒的酒液会被转入橡木桶陈酿18个月,新桶的使用比例为85%。